Tarta de Calabaza con Miel L’Onset

“Esta Miel ye feita por las nuestras abellas; de los monts d’Embún, de la Val d’Echo”

Daniel Beltrán

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No puede faltar en casa la miel para esa infusión calentita antes de ir a dormir. Suaviza el catarro y nos acerca con su aroma a las flores del Pirineo.

Le dedico a Daniel esta receta, “Tarta de Calabaza”,  perfecta para esta época. En su blog nos informa sobre las propiedades y curiosidades de la miel.

Tu pasión hace felices nuestros paladares. Gracias amigo.

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