Guacamole con Nachos (México)

México
Situado en la parte meridional de América del Norte.
Muchos de sus lugares culturales y naturales son considerados por la Unesco Patrimonio de la Humanidad.
El 16 de noviembre de 2010 la Gastronomía Mexicana fue reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
De origen indígena es el maíz, el chile (conocido tanbién como ají), los frijoles, calabazas, aguacates, camote, jitomates, cacao, el guajolote y muchas frutas y condimentos más.
Entre sus elaboraciones, en las que se utiliza a menudo el maíz: El “Pozole”, el “Mole”, la “Barbacoa” y los “Tamales” en sus formas actuales, el Chocolate, una variada gama de Panes, los Tacos y el amplio repertorio de “Antojitos Mexicanos”.

México lindo y querido, nos acercamos a vuestro bonito país…

guacamole

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